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美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 新疆大盤肚的做法

新疆大盤肚的做法
新疆大盤肚的做法
羊肚一般都買熟的,自己回家在清洗,用開水加花椒粒煮煮最好這個大盤羊肚就是香辣味道,比較干香辣的才好吃,全程大火翻炒
新疆大盤肚的材料
羊肚相克食物700g
洋蔥相克食物100g
相克食物3g
大蒜20g
植物油12茶勺
9g
頭道醬油5g
花椒5g
胡椒5g
雞精3g
辣皮子30g
紅辣椒25g
青椒相克食物25g

新疆大盤肚的做法圖片步驟,怎么做新疆大盤肚好吃?

  • 新疆大盤肚的家常做法第1步圖片步驟 www.42837.site
    第1步
    材料
  • 新疆大盤肚的家常做法第2步圖片步驟 www.42837.site
    第2步
    把羊肚用開水加花椒粒煮3分鐘左右,撈起晾涼
  • 新疆大盤肚的家常做法第3步圖片步驟 www.42837.site
    第3步
    切長寬條
  • 新疆大盤肚的家常做法第4步圖片步驟 www.42837.site
    第4步
    辣皮子用涼水泡泡洗凈切段,姜切絲,大蒜切片
  • 新疆大盤肚的家常做法第5步圖片步驟 www.42837.site
    第5步
    青紅辣椒洗凈切長寬條,皮牙子切長寬條
  • 新疆大盤肚的家常做法第6步圖片步驟 www.42837.site
    第6步
    熱鍋涼油,油熱8成,下花椒粒、爆出香味
  • 新疆大盤肚的家常做法第7步圖片步驟 www.42837.site
    第7步
    加辣皮子、姜絲翻炒出香味
  • 新疆大盤肚的家常做法第8步圖片步驟 www.42837.site
    第8步
    下青紅辣椒、洋蔥翻炒出香味
  • 新疆大盤肚的家常做法第9步圖片步驟 www.42837.site
    第9步
    加羊肚翻炒均勻
  • 新疆大盤肚的家常做法第10步圖片步驟 www.42837.site
    第10步
    加鹽
  • 新疆大盤肚的家常做法第11步圖片步驟 www.42837.site
    第11步
    頭道醬油翻炒2分鐘左右
  • 新疆大盤肚的家常做法第12步圖片步驟 www.42837.site
    第12步
    加大蒜
  • 新疆大盤肚的家常做法第13步圖片步驟 www.42837.site
    第13步
    加雞精、胡椒粉
  • 新疆大盤肚的家常做法第14步圖片步驟 www.42837.site
    第14步
    翻炒出大蒜香味即可

美食天下菜譜大全www.42837.site溫馨提示:

 羊肚一般都買熟的,自己回家在清洗,用開水加花椒粒煮煮最好

這個大盤羊肚就是香辣味道,比較干香辣的才好吃,全程大火翻炒

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