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美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 螃蟹排骨砂鍋粥的做法

螃蟹排骨砂鍋粥的做法
螃蟹排骨砂鍋粥的做法
蟹,動物界,節肢動物門,甲殼綱、十足目、爬行亞目。螃蟹是甲殼類動物(crustacean),它們的身體被硬殼保護著。螃蟹靠鰓呼吸。在生物分類學上,螃蟹與蝦子、龍蝦、寄居蟹算是同類的動物。絕...
螃蟹排骨砂鍋粥的材料
3只
排骨250g
大米相克食物適量
相克食物少許
蔥白適量
芹菜相克食物適量
少許

螃蟹排骨砂鍋粥的做法圖片步驟,怎么做螃蟹排骨砂鍋粥好吃?

  • 螃蟹排骨砂鍋粥的家常做法第1步圖片步驟 www.42837.site
    第1步
    綁好的先放在水槽養一下
  • 螃蟹排骨砂鍋粥的家常做法第2步圖片步驟 www.42837.site
    第2步
    翻背面,去繩子。中間三角形的地方掀開,一刀下去切中間,不要把殼切碎即可
  • 螃蟹排骨砂鍋粥的家常做法第3步圖片步驟 www.42837.site
    第3步
    排骨洗干凈,用高壓鍋煮熟,水是煮粥的量,要多
  • 螃蟹排骨砂鍋粥的家常做法第4步圖片步驟 www.42837.site
    第4步
    米洗干凈泡水
  • 螃蟹排骨砂鍋粥的家常做法第5步圖片步驟 www.42837.site
    第5步
    1.螃蟹處理好了,放砂鍋里。2.剛才用高壓鍋煮好的排骨湯和排骨一起倒進砂鍋。3.大米一起倒進來煮至熟。(大約20分鐘即可)4.加切好的姜片
  • 螃蟹排骨砂鍋粥的家常做法第6步圖片步驟 www.42837.site
    第6步
    煮的過程洗好蔥,最好蔥白多點,會更鮮甜。和少許芹菜切粒
  • 螃蟹排骨砂鍋粥的家常做法第7步圖片步驟 www.42837.site
    第7步
    粥煮好了,撒上蔥白和芹菜,馬上關火,攪拌下。美味的螃蟹排骨粥完成咯

美食天下菜譜大全www.42837.site溫馨提示:

 蟹,動物界,節肢動物門,甲殼綱、十足目、爬行亞目。螃蟹是甲殼類動物(crustacean),它們的身體被硬殼保護著。螃蟹靠鰓呼吸。在生物分類學上,螃蟹與蝦子、龍蝦、寄居蟹算是同類的動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或靠近海洋,當然也有一些的螃蟹棲于淡水或住在陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書.五會解》、《周禮.天官.皰人》中均有記載。

營養價值

1、螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黃中的膽固醇含量較高。

3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有豐富的維生素D。

食用功效

1、抗結核:螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。

2、滋補、解毒:螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果

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