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美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 冬至彩色餃子的做法

冬至彩色餃子的做法
冬至彩色餃子的做法
吃的時候,打一個調料,喜歡吃辣的朋友,可以放點重慶做法的油辣椒,放點香醋,味道真的很棒。
冬至彩色餃子的材料
澄粉200克
玉米相克食物淀粉50克
紫薯相克食物1個
菠菜相克食物1把
南瓜相克食物適量
蝦仁相克食物250克
韭菜相克食物5根
食鹽3克
相克食物1塊
香油3滴
豬油(板油)15克
280克
胡椒3克

冬至彩色餃子的做法圖片步驟,怎么做冬至彩色餃子好吃?

  • 冬至彩色餃子的家常做法第1步圖片步驟 www.42837.site
    第1步
    餃子皮: 澄粉200克、玉米淀粉50克、水280克、鹽1/4小勺、紫薯汁 菠菜汁 南瓜干拌粉各適量 、豬油15克 1、澄粉200克和玉米淀粉50克混合 2、將水和鹽放入鍋中煮至沸騰,慢慢倒入粉中,一邊倒水一邊用筷子攪拌至雪花狀,然后揉成團,放入豬油再揉成光滑的面團,分成三分,每一個用一種顏色,揉和至面團變得光滑,放進保鮮袋中,醒發20分鐘。
  • 冬至彩色餃子的家常做法第2步圖片步驟 www.42837.site
    第2步
    餡料: 蝦仁250克、韭菜5根、鹽、白胡椒粉、香油 鮮蝦去掉頭和殼去蝦線,洗凈后剁成靡狀,韭菜成成末.
  • 冬至彩色餃子的家常做法第3步圖片步驟 www.42837.site
    第3步
    放入一個大碗里,加入姜末,適量水攪打上勁,倒入韭菜,香油混合攪拌均勻
  • 冬至彩色餃子的家常做法第4步圖片步驟 www.42837.site
    第4步
    把醒發后的面團切成大小差不多的小塊,搟一個皮,加入內餡,包成餃子,包完后放進蒸籠里上鍋蒸熟后就可以享用了。

美食天下菜譜大全www.42837.site溫馨提示:

 吃的時候,打一個調料,喜歡吃辣的朋友,可以放點重慶做法的油辣椒,放點香醋,味道真的很棒。

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