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美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 家常小炒 芹菜炒肉的做法

家常小炒 芹菜炒肉的做法
家常小炒 芹菜炒肉的做法
芹菜炒肉是一道非常常見的家常菜,也是一道富有營養的菜。而芹菜炒肉的營養價值大部分來源于芹菜的營養價值:1、芹菜中含有酸性的降壓成分,有平肝降壓的作用。2、從芹菜子中分離出的一種堿...
芹菜炒肉的材料
瘦肉200G
芹菜相克食物150G
適量
紅椒適量
適量
適量
醬油適量
雞精適量

芹菜炒肉的做法圖片步驟,怎么做芹菜炒肉好吃?

  • 芹菜炒肉的家常做法第1步圖片步驟 www.42837.site
    第1步
    芹菜洗凈備用 蒜,紅椒備用
  • 芹菜炒肉的家常做法第2步圖片步驟 www.42837.site
    第2步
    瘦肉切小片 芹菜切小段 瘦肉用鹽,料酒,生粉腌制五分鐘
  • 芹菜炒肉的家常做法第3步圖片步驟 www.42837.site
    第3步
    熱鍋熱油
  • 芹菜炒肉的家常做法第4步圖片步驟 www.42837.site
    第4步
    下肉片炒至發白
  • 芹菜炒肉的家常做法第5步圖片步驟 www.42837.site
    第5步
    放入蒜與紅椒,炒出香味
  • 芹菜炒肉的家常做法第6步圖片步驟 www.42837.site
    第6步
    淋入少許醬油
  • 芹菜炒肉的家常做法第7步圖片步驟 www.42837.site
    第7步
    翻炒均勻
  • 芹菜炒肉的家常做法第8步圖片步驟 www.42837.site
    第8步
    下切好的芹菜
  • 芹菜炒肉的家常做法第9步圖片步驟 www.42837.site
    第9步
    翻炒均勻,炒至斷生,欠點薄芡 就可以了出鍋了

美食天下菜譜大全www.42837.site溫馨提示:

 芹菜炒肉是一道非常常見的家常菜,也是一道富有營養的菜。而芹菜炒肉的營養價值大部分來源于芹菜的營養價值:

1、芹菜中含有酸性的降壓成分,有平肝降壓的作用。

2、從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對人體能起安神的作用,有利于消除煩躁。

3、芹菜含有利尿有效成分,可消除體內鈉潴留,利尿消腫。

4、芹菜的含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。

5、芹菜的葉、莖含有揮發性物質,能增強人的食欲。

6、芹菜含有鋅元素,能促進人的性興奮,西方稱之為“夫妻菜”。芹菜甚至曾因此被古希臘的僧侶列為禁食。另外,泰國的一項研究發現,常吃芹菜能減少男性精子的數量,可能對避孕有所幫助。

7、芹菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。

8、芹菜中礦物質元素鈣、磷、鐵的含量高于其他的綠色蔬菜,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂癥、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。

當然,芹菜的營養價值雖多,但也要注意一些適用人群,芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用。但芹菜性涼質滑,脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食。另外,芹菜有降血壓作用,所以血壓偏低者要慎用。

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