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美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的做法

韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的做法
韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的做法
1、辣醬用網篩過濾殘渣這一步最好別省略,這樣更便于辣醬充分融解到湯里,也能將醬里的粗渣濾掉。 2、如果有韓國辣白菜,加點進去一塊煮,會更美味哦。3、老豆腐最好提前用淡鹽水焯燙一下,...
韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的材料
肥牛適量
白菜相克食物適量
香菇相克食物適量
豆腐相克食物適量
蟹味菇適量
適量
蒜末適量
適量
大蔥適量

韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的做法圖片步驟,怎么做韓國鮮菌辣肥牛湯鍋好吃?

  • 韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的家常做法第1步圖片步驟 www.42837.site
    第1步
    . 燒一鍋水,不用燒開,大概60度左右的時候,把韓國辣醬隔著網篩壓到水中,網篩中剩下的殘渣丟掉.
  • 韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的家常做法第2步圖片步驟 www.42837.site
    第2步
    另準備一口鍋,油熱后,先爆香蒜碎倒入肥牛片炒到全部變色,撈出備用
  • 韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的家常做法第3步圖片步驟 www.42837.site
    第3步
    加入第一步中過濾好的辣湯,燒開,撇去浮沫
  • 韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的家常做法第4步圖片步驟 www.42837.site
    第4步
    接著將老豆腐片、白菜段、香菇、蟹味菇全下進去蓋上蓋,中小火煲10分鐘左右
  • 韓國鮮菌辣肥牛湯鍋的家常做法第5步圖片步驟 www.42837.site
    第5步
    再放入炒好的肥牛,煮開,最后調入鹽和糖調勻,最后放上大蔥片裝飾

美食天下菜譜大全www.42837.site溫馨提示:

 1、辣醬用網篩過濾殘渣這一步最好別省略,這樣更便于辣醬充分融解到湯里,也能將醬里的粗渣濾掉。
2、如果有韓國辣白菜,加點進去一塊煮,會更美味哦。
3、老豆腐最好提前用淡鹽水焯燙一下,去除豆腥味。
4、這道韓國辣湯,完全可以根據自己的喜好,加入各種蔬菜,肥牛也可以用五花肉代替。

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